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Un voyage aux rythmes cubains

Période de voyage:
23 Fév 2023 - 07 Mar 2023
Durée du séjour:
13 jours
min: 10 - max: 20

Ce voyage en groupe à Cuba vous plonge au cœur des Caraïbes, sur une île où l’histoire se ressent à chaque pas et fait vibrer l’air et les corps. C’est pourquoi un séjour à Cuba ne ressemble à aucun autre voyage, tant son charme et son atmosphère résonnent d’un écho unique. Et comment ne pas succomber au décor ? Les villes colorées au charme rétro, les forêts tropicales et les plages paradisiaques sont à la hauteur de leur réputation. Nous sommes séduits par La Havane qui nous plonge dans les années 60 et conquis par le style colonial de Trinidad. Au cœur du pays, partons à la découverte des plantations de tabac au plus près des chaleureux habitants de l’île. Authentique, étonnant, touchant en un mot : Cuba.

Les temps forts du voyage en groupe à Cuba

  • Apprendre à danser la salsa cubaine
  • Visiter les meilleures plantations de tabac du monde
  • Dormir chez l’habitant dans une « casa particular »
  • Séjourner sur une île paradisiaque

Itinéraire et descriptif

Départ pour La Havane avec votre accompagnant TCS, via Zurich, à bord de la compagnie Edelweiss Air.
Genève 10:00 avec Swiss
Zurich 10:55

Zurich 13:25 avec Swiss (opéré par Edelweiss Air)
La Havane 18:45
A notre arrivée, nous sommes accueillis et transférés jusqu’à notre hôtel situé dans le centre historique. Installation pour les trois prochaines nuits et dîner libre.

Nous débutons notre séjour à Cuba, par la visite de sa vieille ville à pied. En 1982, le centre historique de La Havane a été classé au patrimoine mondial de l’UNESCO. Il s’agit du centre colonial le plus important de toute l’Amérique latine. Au fil des ruelles colorées qui relient les quatre grandes places coloniales de la ville, nous visitons le musée de la Ciudad et plus particulièrement le Palacio de Los Capitanes Generales qui servit de résidence officielle aux gouverneurs avant de devenir le palais présidentiel, jusqu’en 1920. Poursuite de la matinée avec la visite extérieure du capitole, inauguré en 2018 après 8 ans de travaux et l’un des monuments les plus emblématiques de la ville. Sa ressemblance avec celui de Washington DC est flagrante puisque les cubains s’en sont inspirés. Après le déjeuner dans un paladar, terme utilisé à Cuba pour désigner les restaurants privés, nous montons à bord d’anciennes voitures américaines pour une balade insolite. Au programme, découverte de lieux incontournables de la ville : Malecon, célèbre promenade au bord de la mer et longue de 8km, Hotel Nacional, cimetière et place de la Révolution.
Cours de salsa pour terminer cette belle première journée et nous initier à l’une des célèbres danses du pays. Retour à l’hôtel et dîner sur place.

Ce matin, nous prenons la route sur les traces du célèbre écrivain américain Ernest Hemingway qui est tombé amoureux de l’île en 1932, en venant pêcher le merlin. Arrivée à San Francisco de Paula, là où se trouve son ancienne maison perchée sur une petite colline et qui est devenu aujourd’hui un musée. Il n’est pas possible de rentrer à l’intérieur mais les portes et fenêtres grandes ouvertes laissent tout entrevoir. Découverte aussi de sa piscine, son célèbre yacht et la tour des chats qui abritait une cinquantaine de cette espèce. Poursuite jusqu’à Cojimar, petit village de pêcheurs où l’un des romans d’Hemingway a été tourné. Puis dégustation du cocktail maison dans l’un de ses bars préférés. Ensuite, déjeuner dans un paladar et temps libre jusqu’au départ pour un cours de cuisine et cocktail. Lors de cette activité, visite en premier d’un marché local pour y acheter des produits frais. Après de brèves explications, le groupe se sépare en deux : une partie participe à la préparation du dîner et l’autre suit un cours de cocktail. Changement des rôles afin que chacun puisse s’initier aux deux activités. A la fin, nous dînons tous ensemble et ouverture du bar à cocktail.

Il est déjà l’heure de quitter La Havane et d’emprunter la route du tabac en direction de Pinar el Río. C’est la province la plus verte de Cuba et elle compte parmi les meilleures plantations de tabac au monde. Nous y trouvons aussi d’imposantes tours de calcaire appelées mogotes. Notre première halte s’effectue à Las Terrazas, une réserve de biosphère classée par l’UNESCO. Profitons d’y être pour savourer un délicieux café, tout en admirant la végétation luxuriante qui nous entoure et pour se rafraîchir dans la rivière San Juan. Déjeuner dans un cadre agréable avant de reprendre la route en direction de Viñales. En chemin, stop à la Casa del Veguero, une plantation de tabac. C’est l’occasion de tout apprendre sur le processus de la fabrication d’un cigare.
Plus loin, nous nous arrêtons une dernière fois, afin d’admirer un magnifique point de vue : le belvédère de Los Jazmines. Arrivée à notre casa particular pour les deux prochaines nuits, un logement typique de Cuba chez l’habitant. Installation et dîner à notre habitation.Temps de route avec pause : environ 3h

Cette journée se déroule entièrement dans la vallée de Viñales et ses environs. Nous commençons par une randonnée facile (environ 6km) qui mène vers la Vallée du Silence. En chemin, plusieurs pauses sont prévues et la première est dans une ferme. De nombreux fruits et légumes locaux y sont cultivés : patate douce, malanga, manioc, tomate, guayaba, mangue et papaye. Nous poursuivons jusqu’à la maison rustique d’un cultivateur de tabac et après l’avoir visitée, nous montons jusqu’au point le plus élevé de cette randonnée pour y observer une vue unique sur la vallée et ses falaises calcaires typiques. En écoutant attentivement le vent, il est possible d’entendre les eaux de la région et d’avoir le sentiment d’être en bord de plage. Déjeuner bien mérité dans un paladar de la région, niché au cœur de la nature.
Retour à notre casa et après-midi libre pour profiter des lieux. Le soir, dîner sur place.

Aujourd’hui, départ matinal pour Cienfuegos qui se situe dans le centre de l’île. C’est la plus longue journée du voyage sur la route. Afin de rendre le trajet plus agréable, quelques visites sont prévues. L’arrêt principal se fait dans la légendaire Baie des Cochons où a eu lieu en 1961, une tentative d’invasion militaire de Cuba par des exilés cubains soutenus par les Etats-Unis. Nous visitons en premier la Cueva de los Peces, une faille tectonique inondée et profonde de plus de 70 mètres. D’innombrables poissons tropicaux et coraux multicolores prospèrent dans ses eaux cristallines. Puis, déjeuner dans un restaurant en bordure de mer avec possibilité de se baigner. Arrivée en fin de journée à Cienfuegos, petite ville portuaire qui a la caractéristique de posséder une architecture coloniale française. Installation à notre hôtel et soirée libre. Temps de route avec pause : environ 6h

Cette matinée est consacrée à la visite de la fabrique de tabac de Cienfuegos et de son centre-ville. Les cigares cubains sont principalement faits à la main. Durant ce tour, nous avons la chance d’observer le processus et de découvrir les mains expertes des rouleurs de cigares parmi les meilleurs du monde. Ensuite, nous découvrons le joli parc José Marti situé au cœur de la ville et qui abrite le théâtre Tomas Terry. D’inspiration italienne et française, ce dernier est aussi majestueux à l’extérieur qu’à l’intérieur. Il est orné de marbre de Carrare et de mosaïques dorées à la feuille d’or. Ici de nombreux artistes internationaux s’y produisent régulièrement. Continuation des visites jusqu’à Punta Gorda, ancien quartier huppé et découverte du palais del Valle, ancienne propriété d’un espagnol. Route jusqu’au parc naturel El Nicho pour un déjeuner et une découverte des lieux. Nous entamons une randonnée d’environ 1h qui nécessite un petit effort et de bonnes chaussures de marche. Au fil de la promenade, découverte d’une nature intacte, de beaux paysages, de cascades, de grottes, d’oiseaux rares et d’une flore endémique de Cuba. Possibilité de se rafraîchir dans les eaux cristallines de ce lieu magique.
Poursuite jusqu’à Trinidad et installation à notre hôtel pour les deux prochaines nuits. Dîner dans un restaurant local mais avant, dégustation du cocktail cubain « Canchánchara » : le moins connu du XIXème siècle, composé d’eau, de citron vert, de miel et de liqueur de canne à sucre. Temps de route avec pause : environ 2h30

Nouvelle journée destinée à la découverte de Trinidad ainsi qu’à la vallée de Los Ingenios.
Pour commencer, nous embarquons à bord d’un train d’époque en direction de la vallée de Los Ingenios qui a été au cœur de l’activité sucrière du 18 au 19ème siècle. Suite au déclin de cette activités, les industries de la vallée ont été laissées à l’abandon. Nous visitons en premier la tour Manaca Iznaga faisant partie des quelques vestiges ayant résistés au temps. C’est aujourd’hui un magnifique point de vue pour admirer toute la région alors qu’autrefois, les industriels surveillaient depuis là les esclaves dans les champs de canne à sucre.
Les visites continuent mais nous montons cette fois à bord d’un minibus. Nous nous arrêtons pour visiter les ruines Ingenio San Isidro de los Destiladeros, l’un des exemples les plus anciens et complets des moulins à sucre de cette vallée. Sur ce lieu, découverte de la vieille maison, du clocher ainsi que de plusieurs éléments antiques du moulin à sucre qui se trouvent encore sur la propriété. Retour à Trinidad et déjeuner dans un paladar où nous pouvons déguster du homard et essayer leur célèbre dessert à la goyave.
Cette après-midi, découverte plus approfondie de Trinidad, ville inscrite au patrimoine mondial de l’UNESCO depuis 1988. Elle est aussi le plus ancien et le plus enchanteur des « musées en plein air » cubains. Les rues pavées, les demeures magnifiquement restaurées, les églises imposantes, distillent une atmosphère coloniale particulière. Ici, toutes les rues mènent à la célèbre Plaza Mayor, paisible place entourée de quatre édifices imposants que nous ne manquons pas de visiter. Dégustation de rhum pour clôturer cette journée et dîner libre.

Tôt le matin, nous quittons Trinidad pour rejoindre l’île de Cayo Coco, un petit coin de paradis au milieu de la nature avec de belles plages de sable blanc. Elle est reliée à la grande île par une digue de plus de 27 kilomètres de long. Lors de ce trajet, nous faisons une pause à Sancti Spíritus, ville encore épargnée du flux touristique mais qui mérite de s’y arrêter. Visite du pont de Yayabo, l’un des plus vieux de Cuba construit autrefois avec des briques d’argile. Continuation jusqu’à la destination finale, déjeuner, installation et après-midi libre pour profiter des lieux. Dîner à l’hôtel.
Temps de route avec pause : environ 4h

Journée totalement libre pour profiter de la plage et des infrastructures de l’hôtel. Tous les repas ainsi que les boissons sont compris comme le séjour est en formule « all inclusive ».

La fin du voyage approche et il est déjà l’heure de remonter vers La Havane. La route est longue, c’est pourquoi nous dormons une nuit à Santa Clara. Ce qui permet de couper le trajet en deux et de découvrir également le lieu où Che Guevara a célébré sa plus grande victoire et trouvé son dernier repos. Une pause déjeuner est organisée en chemin, dans la ville de Remedios et nous profitons aussi de visiter l’église San Juan Bautista.
Arrivée à Santa Clara. Visite de l’impressionnant mémorial de Che Guevara qui abrite la dépouille de ce dernier, rapatrié de Bolivie, en 1997. Nous visitons le monument principal dominé par une statue à son effigie, le mausolée et le petit musée donnant quelques détails sur sa vie et sa mort. Installation à notre hôtel et dîner sur place. Temps de route ave c pause : environ 4h

Nous poursuivons notre route ce matin en direction de La Havane. Halte dans la ville de Matanzas, pour y visiter la ferme Coincidencia, tenue par un génie écologique qui cultive quasiment tout ce qu’il consomme. Nous découvrons sur place un joli parc rempli de manguiers et de goyaviers, un petit atelier de céramique avec de nombreuses sculptures décalées et des jardins où plus de 83 types de plantes y sont cultivées. Déjeuner sur place. Poursuite jusqu’à l’aéroport de La Havane et embarquement en soirée pour la Suisse avec Edelweiss Air.
Temps de route avec pause : environ 4h30
La Havane 20:00 avec Swiss (opéré par Edelweiss Air)

Arrivée à Zurich et correspondance pour Genève. Fin de notre séjour.
Zurich 11:30

Zurich 13:05 avec Swiss
Genève 14:00

Infos pratiques

Prestations

  • Vols avec Air France en classe économique
  • Bagage en soute de max. 23 kg
  • Logement en hôtel 3-4* (aux normes locales) ou « casa particular »
  • 11 Petits-déjeuners, 9 déjeuners, et 6 dîners
  • Formule « all inclusive » lors des deux nuits à Cayo Coco
  • Cocktail de bienvenue
  • 1 eau minérale par personne et par jour (sauf à Cayo Coco)
  • Durant les repas : 1 eau minérale, soft drink ou bière et 1 café ou thé
  • Visites et entrées prévues au programme
  • Accompagnement TCS de/à Genève
  • Guide local francophone durant tout le voyage
  • Pourboires et taxes

Prix par personne en CHF

  • Base chambre double membre TCS 4'190.-
  • Supplément chambre individuelle 570.-
  • Supplément petit groupe de 10 à 14 pers. 350.-
  • Supplément Economy Max sur demande
  • Supplément business sur demande
  • Supplément non-membre TCS 200.-

Remarques importantes

Nous attirons votre attention sur le fait que nos voyages, même s’ils ne présentent aucune difficulté particulière, nécessitent une bonne forme physique. Il est à prendre en compte : le rythme du voyage et du groupe, les conditions climatiques, les visites de ville à pied et les balades dans la nature.

Le confort des hôtels à Cuba est inférieur au standard habituel bien que nous ayons veillé aux meilleures options possibles. Logements simples à Viñales et Santa Clara.

À prévoir

  • Repas non mentionnés au programme
  • Dépenses personnelles et boissons
  • Carte touristique (environ CHF 50.-)
  • Assurances personnelles (livret ETI Monde), bagages et frais de  guérison
  • Frais de dossier (CHF 50.- membre TCS / CHF 70.- non-membre TCS)

Organisation

TCS Voyages SA
058 827 39 06
voyages@tcs.ch
www.tcsvoyages.ch

Carte

La Havane

Las Terrazas

Viñales

Baie des Cochons

Cienfuegos

El Nicho

Cayo Coco

Santa Clara

Cuba

Un voyage aux rythmes cubains
23 Fév - 07 Mar 2023

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